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33 Rue St Jean du Perot , 17000 La Rochelle
05 46 28 25 14
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GASPACHO DE TOMATE ANANAS, MANGUE ET JALAPENOS
€11,5
Burratina di buffala & sorbet basilic (vege)
CARPACCIO DE POULPE
€13,5
Sauce tomate ananas, mangue et jalapeños, sorbet à la tomate Bio et coulis de basilic
TENTACULE DE POULPE GRILLÉE
€27,5
Houmous de pois chiche à l’huile de citron, mini poivrons grillés et sauce vierge
GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCAR
€25
Sauce curry des îles, riz jasmin et ananas caramélisés
FILET DE BAR À LA PLANCHA
€25
Petites pommes de terre nouvelles (grenailles), salicorne et sauce vierge
TRILOGIE DE GLACES (OU SORBETS) ARTISANALES
€11
« Maître Artisan Glacier »
ASSIETTE DE FROMAGES DE L’ÉPICURIUM
€11
& Confiture du moment
POKE BOWL VEGGIE
€20
Grand bowl de riz, falafels à la betterave et fruits exotiques, crus et marinés (végé)
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Alcoholic Beverages
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€13,5
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TENTACULE DE POULPE GRILLÉE
€27,5
Houmous de pois chiche à l’huile de citron, mini poivrons grillés et sauce vierge
GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCAR
€25
Sauce curry des îles, riz jasmin et ananas caramélisés
FILET DE BAR À LA PLANCHA
€25
Petites pommes de terre nouvelles (grenailles), salicorne et sauce vierge
TRILOGIE DE GLACES (OU SORBETS) ARTISANALES
€11
« Maître Artisan Glacier »
ASSIETTE DE FROMAGES DE L’ÉPICURIUM
€11
& Confiture du moment
POKE BOWL VEGGIE
€20
Grand bowl de riz, falafels à la betterave et fruits exotiques, crus et marinés (végé)
TARTARE DE BŒUF “LARMES DU TIGRE”
€15
Noix de cajou, mayonnaise wasabi & salade de jeunes pousses
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