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33 Rue St Jean du Perot , 17000 La Rochelle
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GASPACHO DE TOMATE ANANAS, MANGUE ET JALAPENOS
€11,5
Burratina di buffala & sorbet basilic (vege)
TATAKI DE BŒUF
€12,5
Sauce ponzu & légumes croquants parfumés au sésame
TENTACULES DE POULPE GRILLÉS
€27
Houmous de pois chiche au citron, sauce piquillos, poudre d’olive (+3€)
GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCAR
€24.0
Sauce curry des îles, riz jasmin et ananas caramélisé (+1,5€)
FILET DE BAR À LA PLANCHA
€22.0
Petites pommes de terre de l’île de Ré et salicorne, sauce vierge
TRILOGIE DE GLACES (OU SORBETS) ARTISANALES
€9
« Maître Artisan Glacier »
ASSIETTE DE FROMAGES DE L’ÉPICURIUM
€10
& Confiture du moment
POKE BOWL VEGGIE
€22
Grand bowl riz, légumes croquants et fruits exotiques, légumes cuits et crus marinés (vegan)
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Alcoholic Beverages
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€22.0
Petites pommes de terre de l’île de Ré et salicorne, sauce vierge
TRILOGIE DE GLACES (OU SORBETS) ARTISANALES
€9
« Maître Artisan Glacier »
ASSIETTE DE FROMAGES DE L’ÉPICURIUM
€10
& Confiture du moment
POKE BOWL VEGGIE
€22
Grand bowl riz, légumes croquants et fruits exotiques, légumes cuits et crus marinés (vegan)
TARTARE DE BŒUF “LARMES DU TIGRE”
€15
Noix de cajou, mayonnaise wasabi & salade de jeunes pousses
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