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Until I discovered cooking I was never really interested in anything
Our Founder John Phillipe

John Phillipe

Mains


 
 

Lunch

 
 

Starters

FROMAGE DE L’ÉPICURIUM €8.0
CARPACCIO DE SAINT JACQUES 12,5
Vinaigrette mandarine, crème Dubarry à la vanille
ŒUF PARFAIT 11,5
Capuccino de cèpes, noisette et cacao avec mouillette beurre truffe
FOIE GRAS POÊLÉ (+1,5€) 13,5
Crémeux de panais au chocolat blanc, réduction au Porto, crumble noisettes & tuile de pain aux fruits secs
TATAKI DE BŒUF - Viande crue 11,5
Poire truffe et Mizuna

 
 

Signature Dishes